Zootecnia

Zootecnista é o profissional que atua no controle de produtos alimentícios de origem animal, tais como: carne, ovos, leite, etc., que terão como destino final a mesa do consumidor.
Ele utiliza processos genéticos, estuda resultados de cruzamentos de animais de raças iguais e diferentes, seleciona matrizes reprodutoras, desenvolve métodos de inseminação artificial, tudo isso com a finalidade de melhorar os métodos de reprodução e adaptação dos animais conseguindo assim o aprimoramento das espécies e das raças, contribuindo com o aumento da produtividade e da qualidade destes alimentos.
O zootecnista também trabalha com o estudo de novas formas de melhorar as condições de higiene e saúde dos rebanhos, aumentando o padrão de qualidade dos produtos de origem animal.
Ele pode, ainda, buscar métodos para a prevenção E combate de doenças e parasitas, novas técnicas de abate e a criação de melhores formas de armazenamento, que garantam a conservação dos alimentos. Deverá gostar de atividades ligadas ao estudo e pesquisa, ter afinidade no trato com animais, ter habilidade numérica, além de outras atribuições que são importantes para desempenhar bem a profissão.

O Curso:
Física, Matemática, Química, Zoologia, Biocimatologia Animal, Solos, Produção Animal, Nutrição Animal, Fisiologia da reprodução, Melhoramento Animal, Economia e Administração Rural são algumas das disciplinas do curso. São freqüentes as atividades extracurriculares, como visitas à fazendas, Exposições, Cooperativas Industriais, além de aulas ministradas em laboratório.
Duração: 5 anos.

Mercado de Trabalho:
As perspectivas de trabalho são boas para o Zootecnista, pois poderá desenvolver suas atividades em diversos setores tais como, cooperativas industriais de rações, centros de criação e reprodução de animais, na consultora técnica, fazendas, frigoríficos, institutos de pesquisa, Magistério superior, entre outros. O mercado está cada vez mais, procurando melhores alimentos de origem animal, e os produtores querendo melhorar a qualidade de seus produtos e baixando custos, aumentando assim a oferta de emprego para este profissional.

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